30 años

alimentando tu confianza y seguridad:
Alimek, ¡tu aliado en calidad alimentaria!

¡Gracias por confiar en Alimek durante estos 30 años!

En Alimek, este 30 aniversario no solo es una celebración, es un momento para detenernos y agradecer. Gracias a ti, a nuestros clientes y colaboradores, hemos recorrido un camino lleno de aprendizaje, evolución y logros en el ámbito de la seguridad alimentaria.

Gracias a vuestra confianza y a nuestra pasión por la excelencia, hemos podido mantener relaciones duraderas que nos han llevado a convertirnos en un socio estratégico para muchas empresas de la industria alimentaria.

Hoy queremos reconocer vuestra contribución a nuestro éxito y reafirmar nuestro compromiso con cada uno de vosotros. Este aniversario no sería posible sin vuestra fidelidad y apoyo constante.

Un viaje de innovación y evolución en seguridad alimentaria

Hoy, con un equipo altamente cualificado y una visión orientada al futuro, seguimos siendo un referente en calidad y seguridad alimentaria. Miramos hacia atrás con orgullo y hacia adelante con el compromiso de seguir brindando soluciones innovadoras, estratégicas y confiables.

30 años de confianza, experiencia y dedicación al servicio de la industria alimentaria.

 ¡Esto es solo el comienzo!

En 1994, Alimek nació de la mano de BIC BERRILAN con un propósito claro: revolucionar la industria alimentaria con un enfoque innovador en seguridad alimentaria. En un contexto donde los requisitos legales europeos exigían a las empresas implementar sistemas de autocontrol, Alimek ofreció soluciones avanzadas basadas en conocimientos técnicos y humanos excepcionales, introduciendo lo que hoy conocemos como los sistemas APPCC.

A lo largo de estas décadas, hemos sido testigos y protagonistas de la evolución del sector alimentario. Cambios impulsados por la gran distribución, las tendencias del consumidor, los requisitos para la exportación y las estrictas demandas de calidad han transformado profundamente el mercado. En este entorno dinámico, Alimek no solo ha acompañado esta evolución, sino que ha sido un agente activo, promoviendo la innovación y ayudando a nuestros clientes a adaptarse y prosperar.

En 2016, dimos un paso importante al unir fuerzas con Izadi, consolidando nuestra posición como líderes en consultoría y análisis de alimentos. Esta alianza estratégica nos permitió ofrecer un servicio integral y fortalecer nuestra capacidad de respuesta en un sector que exige niveles de especialización cada vez más altos.

Revive nuestro 25 aniversario

En nuestro 25 aniversario, celebramos nuestra historia y compromiso con un vídeo especial que capturó lo mejor de Alimek.

Hoy, cinco años después, queremos invitarte a verlo y recordar juntos cómo hemos evolucionado en estos 30 años al servicio de la seguridad y calidad alimentaria.

¡Acompáñanos en este viaje por nuestra historia!

Te invitamos a conocer todos los servicios que ofrecemos en Alimek:

TE GUIAMOS HASTAALCANZAR TU OBJETIVO

Ayudamos a nuestros clientes a desarrollar e implantar sistemas de gestión de seguridad alimentaria (APPCC/HACCP) y acompañamos a aquellos que quieran dar un paso más en la obtención de certificaciones de calidad y seguridad alimentaria propias del sector.

  • IFS Food
  • IFS Global Markets Food
  • IFS Logistic
  • IFS Global Markets Logistics
  • IFS PAC Secure
  • IFS Broker
  • FSSC 22000 Food Safety System Certification
  • Norma ISO 22000 Seguridad alimentaria
  • BRC Food
  • BRC Storage and Distribution
  • BRC Agents and Brokers
  • BRC Packaging
  • MSC Marine Stewardship Council
  • Q turística de calidad
  • SAE Sistema de Autocontrol Específico para exportación
  • Normas ISO 9001, ISO 14001

Y si lo que necesitas es que te facilitemos el camino hacia la mejora y la calidad higiénico sanitaria de los productos elaborados podemos ayudarte en el diseño e implantación de planes específicos y a medida. Como consultoría alimentaria os proporcionamos soluciones personalizadas a través de planes de trabajo adaptados a vuestras necesidades específicas:

  • Plan de Control de Proveedores
  • Plan de Gestión de Alérgenos
  • Plan Food Defense
  • Plan Food Fraud
  • Plan de Gestión de Alertas
  • Auditorías Internas
  • Desarrollo de Fichas técnicas
  • Legislación de Etiquetado
  • Gestión del Registro Sanitario
  • Actualización de la legislación

FORMACIÓN COMO PARTE DEL PROCESO

Más allá de ayudarte en cada paso del proceso, nos aseguramos de que adquieras el conocimiento necesario para afrontar cualquier proyecto. Para ello, ponemos a disposición de nuestros clientes sesiones de formación de diferentes temáticas.

  • Diseño de planes de formación a medida
  • Desarrollo e impartición de cursos formación específicos para cada empresa
  • Gestión de las bonificaciones

Certificaciones

IFS food
IFS global markets
IFS PAC secure
BRC packaging
FSSC 22000
MSC certified
Q calidad 22000
ISO 22000
ISO 14001

SOMOS TU LABORATORIODE CONFIANZA

Te ofrecemos una extensa gama de técnicas analíticas microbiológicas, físico-químicas y nutricionales de alimentos y bebidas. Para ello contamos con un laboratorio acreditado por ENAC.

Conoce todo lo que podemos hacer por ti en:

Alimek-Izadi Laborategia

CONSIGUE EL IMPULSOECONÓMICO QUE NECESITAS

Asesoramos y gestionamos ayudas que facilitan a nuestros clientes en el desarrollo y crecimiento de su empresa:

  • Proyectos de Inversión
  • Proyectos de Medio Ambiente
  • Proyectos de Internacionalización
  • Proyectos de TICS
  • Proyectos de Innovación
  • Proyectos de I+D

Instituciones con las que trabajamos

Eusko Jaurlaritza-Gobierno Vasco
Gipuzkoako Foru Aldundia-Diputación Foral de Gipuzkoa
Bizkaiko Foru Aldundia-Diputación Foral de Bizkaia
Arabako Foru Aldundia-Diputación Foral de Álava
Gobierno de Navarra
SPRI
UE fondo europeo desarrollo regional
Ministerio Industria Comercio y Turismo
ADE
CDTI